維他命C又稱抗壞血酸(ascorbic acid)
很多生物都能自行製造但人不能,因此必須從飲食中攝取
山羊
•在健康的時候每天會製造出高於13,000毫克的維生素C
•在面臨致命疾病、創傷或壓力時則會製造出高達100,000毫克的維生素C
曾因工作引致身體內、外出現極多健康問題,促使決心鑽研食物及營養學、教導低升糖飲食法及個人化運動,配合護膚化妝服裝知識、以幫助更多人達到健康、纖體、擁有美麗的皮膚、體態和外表
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